什么味道~美味酸甜菠萝饭~

往希冀明日而去 · 发表于 2019-8-23 16:30:46

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菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。

其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。

有的人会对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏，为了避免这种情况发生食用前可以将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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byt · 发表于 2024-2-9 22:56:14

告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。把眼睛留给风光，把体重留给美食。吃到好吃的东西，当然开心，将它赠于友人，将再获一重开心。

byt · 发表于 2022-12-30 20:21:59

是被食物治愈的一天。

byt · 发表于 2022-12-12 09:35:52

粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

byt · 发表于 2022-10-8 09:48:46

我看过山川湖海，不辜负美食与爱

byt · 发表于 2022-10-7 09:27:42

活着，大吃大喝也是对生命的一种尊重

byt · 发表于 2022-10-6 11:57:13

告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-22 16:52:25

哈哈，我不太适应

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