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[菜谱大全] 热干面

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楼主
发表于 2020-2-16 23:20:55 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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热干面

食材:

碱面500g、榨菜100g、辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g


做法:

1、准备食材

2、用香油将芝麻酱慢慢调成糊状,因为成品芝麻酱会粘稠,吃起来不好吃,所以要调稀一点

3、榨菜切小颗粒

4、把香葱香菜洗净切末

5、千张切丝,焯水捞起

6、碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右

7、捞出放在凉水下冲洗

8、把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内,淋上香油,拌均匀防止面条互相粘连

9、吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下

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地板
发表于 2022-12-24 11:42:31 来自手机 | 只看该作者
面条,有灵魂的主食在跳舞
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板凳
发表于 2022-5-18 12:50:25 | 只看该作者
这个麻将很重要
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沙发
发表于 2021-11-20 20:56:13 | 只看该作者
看起来好美味的样子
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